Grönare liv

tankar kring en grönare vardag

Veganska plättar

Lämna en kommentar

Hade en del sojadryck i kylen som stått där rätt länge. Receptet kommer här ifrån från början.

Plättar utan ägg och mjölk.

3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk rapsolja
6 dl växtmjölk
1 msk socker
en nypa salt

1) Lägg torrvarorna i en skål, rör ner oljan samt hälften av vätskan och vispa  till en jämn smet.

2) Vispa ner resten av vätskan.

3) Klicka lite mjölkfritt margarin i plättlaggen varje gång du ska hälla i smet och grädda plättarna så att de inte fastnar.

Plättarna blev mycket goda och fluffiga.

image

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s